7月16號，漯河客戶張先生直接打款購買HMj-2型燴面機。張先生是做面條批發生意，因為很多客戶也需要燴面坯，之前都是從其它的專門燴面坯批發店批發，然后再送給客戶。這樣的話，利潤就很少。現在張先生擴大經營，自己購買了一臺燴面機，自己生產加工，然后直接配送給客戶，增大自己的利潤。 

張先生由于生意忙，沒時間過來，就直接打了設備定金，讓直接發貨。

一品鮮迎來年中考察高峰，每天都有3-4批客戶前來考察購買機。 有些經常看我說說的朋友問，最近這文字越來越少了，是因為成天忙的沒時間寫客戶詳細信息了。今天是平頂山和焦作，還有陜西安康的客戶，都是考察一品鮮燴面機。

如果您不想再手工做燴面，用設備來代替人工，提高工作效率，那么你就選擇用飯店燴面機吧。一品鮮研發的Hmj-1型燴面機和Hmj-2型燴面機，就是專為飯店設計。 哪么這兩款燴面機有什么區別呢？下面做下簡要介紹

Hmj-1型： 老款設備， 單輥單刀，一小時生產2袋面，適合小型面館用。長度為2米。

不少客戶有咨詢到，有沒有家庭使用的小燴面機。在這里一品鮮小李告訴大家，全國都沒有。因為這個商用價值不高，目前也沒有廠家去研發。大家如果在外地想吃燴面，找不到燴面館的話，只有自己手工做了。如果自己不會做，那就沒辦法，只有回到咱們河南老家的時候再品嘗吧！

飯店燴面機只是供應自己的面館使用比較單一，另外產量相對也不高，一般用咱們廠的1型燴面機（每小時兩袋面）即可，如果大型的連鎖面館可以使用咱們廠的2型燴面機（每小時5袋面）

而批發用的燴面機是針對整個市場，要求多樣化，也就是面坯各個規格都要俱備，比如居民經常吃小一點的面坯，容易拉開，火鍋店大盤雞店一般也是用的小號面坯；像滋補面錧一般用的是中號面坯，以湯為主，面相對少一點；還有一些面錧是以面量大為主，用的就是大號的面坯。批發用的燴面機常用的有3型燴面機（面坯兩個規格，每小時8袋面，），4型燴面機（面坯三個規格，每小時10袋面），5型燴面機（面坯三個規格，每小時10袋面，另外可以電腦控速）。

在省外做燴面批發生意當然是可行的，現在隨著燴面知名度的打響，燴面不但在河南省流行，而且輻射到河南周邊省市，以及像北京，江浙，廣東這些河南人，北方吃面人群聚集的地區。 這些地區的燴面館基本上都是手工做面，他們也很辛苦，但沒有更好的方法來代替手工做面。所以在這些地區做燴面批發，是很有前景的。像東莞的客戶，已經陸續在一品鮮購買過四整套設備，在東莞的不同鄉鎮做。生意做的很好，而且批發價格更高，利潤更大。