據有關方面統計,中國民營企業平均經營周期為3年,經營10年的不到5%。一品鮮風雨17年,自有獨到之處,第1張牌:產品貼近大眾生活,重復消費,并且米面是中國傳統主食。第2張牌;一品鮮設備不斷完善,技術成熟。國內少有。第3張牌:燴面,扯面,拉面,拉條子等產品千年來手工做效率低,一直沒有形成市場化,工業化,所到之處市場空白。第4張牌:不懼競爭,現有全國各地做面條生意用的傳統設備,做不出一品鮮的產品和口感,一品鮮的設備可生產出傳統機器所有產品,十幾年來經過市場實戰,一品鮮面口感占有優勢。第5張牌:不管現在和未來,一品鮮產品不受任何網店網絡沖擊。所以說,合理運用好手里這五張牌,一品鮮所到之處哪有不成功之理。
有很多客戶由于離一品鮮總部距離較遠,所以在咨詢在他們當地有沒有咱們的代理銷售點。
如果您不想再手工做燴面,用設備來代替人工,提高工作效率,那么你就選擇用飯店燴面機吧。一品鮮研發的Hmj-1型燴面機和Hmj-2型燴面機,就是專為飯店設計。 哪么這兩款燴面機有什么區別呢?下面做下簡要介紹
Hmj-1型: 老款設備, 單輥單刀,一小時生產2袋面,適合小型面館用。長度為2米。
不少客戶有咨詢到,有沒有家庭使用的小燴面機。在這里一品鮮小李告訴大家,全國都沒有。因為這個商用價值不高,目前也沒有廠家去研發。大家如果在外地想吃燴面,找不到燴面館的話,只有自己手工做了。如果自己不會做,那就沒辦法,只有回到咱們河南老家的時候再品嘗吧!
飯店燴面機只是供應自己的面館使用比較單一,另外產量相對也不高,一般用咱們廠的1型燴面機(每小時兩袋面)即可,如果大型的連鎖面館可以使用咱們廠的2型燴面機(每小時5袋面)
而批發用的燴面機是針對整個市場,要求多樣化,也就是面坯各個規格都要俱備,比如居民經常吃小一點的面坯,容易拉開,火鍋店大盤雞店一般也是用的小號面坯;像滋補面錧一般用的是中號面坯,以湯為主,面相對少一點;還有一些面錧是以面量大為主,用的就是大號的面坯。批發用的燴面機常用的有3型燴面機(面坯兩個規格,每小時8袋面,),4型燴面機(面坯三個規格,每小時10袋面),5型燴面機(面坯三個規格,每小時10袋面,另外可以電腦控速)。
做燴面批發生意是個投資小,利潤大的好項目。而且不受經濟形勢影響,人們一年四季都要吃面,而且價格也比較穩定。現在小李告訴大家做燴面批發生意的投資費用。
房租
生產燴面所需的配套設備有三臺:分別是和面機,揉壓機,燴面坯成型機。
燴面坯的生產過程:先把面粉和配料倒入和面機進行和面,和完面后在揉壓機上進行揉壓,最后把揉好的面放在燴面坯成型機上生產燴面坯。
在省外做燴面批發生意當然是可行的,現在隨著燴面知名度的打響,燴面不但在河南省流行,而且輻射到河南周邊省市,以及像北京,江浙,廣東這些河南人,北方吃面人群聚集的地區。 這些地區的燴面館基本上都是手工做面,他們也很辛苦,但沒有更好的方法來代替手工做面。所以在這些地區做燴面批發,是很有前景的。像東莞的客戶,已經陸續在一品鮮購買過四整套設備,在東莞的不同鄉鎮做。生意做的很好,而且批發價格更高,利潤更大。